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minamo flyfishing report
北海道のフライフィッシング
スモークサーモン。
20091009
おじ貴から、良い釣りサケを頂いた。E&E アウトドアーズで扱っているキャストアイロンスモークボックスにスモークペレットを入れ、グリルの炭火の中へ。焼きながら、蒸しながら、そしてスモーク。1石3鳥のインスタントスモーク。これなかなかいけますよ。ところで、台風18号、標高800メートルの然別湖、昨日お昼過ぎから、風が強くなり、終了の15時には、そこそこに・・・台風対策を頑張ってやって、9日早朝。おお~!すごい風!受付小屋がグラッときて、桟橋ももう少しで崩壊かと・・・監視モーターボートがちょっと破損。強風の中、補強作業。ところが、11時を過ぎる頃には、穏やかになり始め、桟橋修理や明日の解禁準備が出来ました。ちょっとほっとしています。明日、10日は、通常にオープン致します。お待ちしています。
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