minamo flyfishing report
北海道のフライフィッシング
美味しい!
20130123a
友人にケーキ作りのプロがいる。
関西で、お店を営み、あの大震災からも復活し、そして今は隠居。
でも今年、再び伝説の「チェリーボンボン」を復活!
販売目的ではなく、私たち友人の為に・・・20130123b
「イングリッシュ・プラムケーキ」とともに贈られてきた「チェリーボンボン」。
「食べごろは、まだですよ。」とメッセージが入っていたので、昨日開けた。
*日本産のチェリーを、ちょっといいブランデーに数ヶ月漬け込み、ホンダン(砂糖)、こだわりチョコを付け、チェリーにしみ込んだブランデーとホンダンが混ざり合うのをじ~っとじ~っと待つとこうなります。*
との説明。いやいや、ぶっ飛びました。
美味しい!Hiroやん!ありがとうございました。
コメント
この記事へのコメント
我が家は・・・
熟成待ちきれなくて食っちまった、いや正確には食われたワ。
2013/01/25 (金) 00:12:44 | URL | 鱒の助 #-[ 編集]
new
パソコンが故障。
今日からおnewです。
喜んでもらって良かった~(笑)
2013/01/27 (日) 20:18:13 | URL | hirochan #-[ 編集]
ありがとうでした。
鱒の助先生のように、お酒に弱いお方は、クラッと来るかもしれません。それほど、濃厚なブランデーが出てきます。
Hiroやん、改めて、最高!
2013/01/29 (火) 13:23:09 | URL | minamo #SwtYiH2I[ 編集]
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